Desde el PEC investigamos desde una perspectiva colectiva y
multidisciplinar en torno al concepto de Mercado de Abastos como espacio
público y de encuentro, mercados que se han visto modificados de manera
sustancial por los cambios surgidos en las sinergias mercantilistas y
de malos hábitos de consumo.
Para ello presentamos en el centro de cultura Montehermoso (Vitoria-Gasteiz), un trabajo de reflexión y de archivo, en donde se perfilan
la pérdida de soberanía alimentaria, la privatización de espacios
públicos, la implantación de grandes empresas alimentarias, la
destrucción del patrimonio… A través de siete apartados, se puede ver el
presente y pasado del mercado de Abastos de Vitoria, la nueva apuesta
de PEC y otros colectivos por la revitalización del mercado de San
Fernando de Madrid, la situación de los mercados en la actualidad, los
valores del mercado tradicional, los estragos de la burbuja inmobiliaria
y la situación actual de los mercados.
También hemos organizado unas jornadas y debates de reflexión donde contamos con diversos .
ESPACIO PEC (ESPACIO EN CREACIÓN) | MERCADO DE SAN FERNANDO, LAVAPIÉS, MADRID.
Espacio compartido de trabajo autoconstruido en el mercado de abastos de Lavapiés.
El proyecto se pensó desde el colectivo y se ejecutó por los mismos.
> Reutilización de materiales supraciclado, bioconstrucción, bioclimática.
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